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2008年11月03日

ベジスウィーツ/ほうれん草

先日収穫したほうれん草がベジスウィーツになりました。
手掛けていただいたのは葵区の菓子工房スウィーツドックさんです。


ロールケーキが3種類(トマトジャム鶯豆、胡麻)、シフォンケーキスフレチーズケーキババロアほうれん草ゼリー有、無)です。
写真はスウィーツドックさんの店内で撮影したので、照明の関係で緑色がでなくて残念です。


試作品の写真があったのでUpしておきますね。鮮やかな緑色に感激しました。

はやく商品化にならないかと待ち遠しいですね。
お願いしますね、チーフ!!



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Posted by kisegawa at 21:00│Comments(6)野菜栽培
この記事へのコメント
晃ちゃん祐ちゃん父さん、今朝はありがとうございました!
久しぶりに朝から汗を流しました。一日爽快な気分でしたよ★
作業の最後に頂いた小さな人参ちゃん、カブちゃん。あんなに甘いのは、
ひとつひとつ大切に愛情をたっぷり注いでいるからだということ、
今日の作業を通してわかりました。
次回の作業も楽しみです!! 

ケーキもとっても美味しかったです。私はロールケーキとババロアが
お気に入り★チーズケーキはもう少し濃厚なベイクドにしてもっと
ほうれん草感を出したら更に美味しそう・・・・ と、妄想だけで勝手な
こと言ってゴメンナサイ、スウィーツドッグさん(^^;)


みのりん
Posted by ★★みのりん★★@SBS at 2008年11月04日 21:07
>2008年11月04日 21:07
★★みのりん★★@SBSさん
作業、お疲れ様でした。そして、書き込み、ありがとうございました!

朝から肉体労働で汗をかき、一日爽快な気分に!!嬉しい感想です。
間引いた小さな人参、カブが甘いのは、しっかりと仕事をされた証拠ですよ。
作物を大切に愛情をたっぷりと注ぐ事は、作業の基本です。

次回の作業も新鮮な野菜を目あてに、ドレッシング持っていらっしゃって下さいね。 

ケーキ、美味しかったですか、ありがとうございます。
ロールケーキとババロアがお気に召したようで、嬉しいです。ロールは何味が良かったですかねぇ。
チーズケーキのアドバイスは、チーフに伝えておきますね。
Posted by 晃ちゃん祐ちゃん父さん at 2008年11月05日 07:45
この後、昨日の作業の様子を「ちからこぶ」にUPしたいと思います。
ちからこぶに、このブログへのリンク貼らせて頂いてもよいですか?
私の体験から学んだことをちからこぶで読んでもらうだけでは
言葉足らずで伝わらないことが沢山あると思うので、ちからこぶ読者の
皆さんにも晃ちゃん祐ちゃん父さんのブログを見て欲しいです。

ちなみにロールケーキはうぐいす豆がお気に入りです。ほうれん草との
色の相性も良かったですし^^ゴマも美味しかったのですが、ゴマが
強かったので、せっかくのほうれん草の風味が負けてしまっていたように
感じました、でもと~っても美味しかったですよ★
抹茶以外の味で緑色が出せるってスゴイ!

みのりん
Posted by ★★みのりん★★@SBS at 2008年11月05日 15:03
★★みのりん★★@SBSさん
こんにちわ、書き込みありがとうございます。
そもそも企画の動機が「農業の問題、食料の問題を知ってもらいたい!!」なので、「ちからこぶ」にリンクを貼ってもらえるのでしたら、ぜひお願いをしたいです。

ロールケーキの鶯豆、私もお気に入りです。甘党には最高でした。
ゴマはあえてほうれん草の風味を消したのでは?と考えています。子供達向けには、ほうれん草の風味が邪魔をしてしまうと考えて、違うアプローチをしたのではないでしょうか。
Posted by 晃ちゃん祐ちゃん父さん at 2008年11月05日 16:17
えっ、もう商品化したのかと思いましたが、試作品とは思えない出来栄えですね!今週は、電池切れでラジオが聴けなくて残念でした。
Posted by 重松重松 at 2008年11月07日 22:48
>2008年11月07日 22:48
☆重松さん
書き込みありがとうございます。
もう少しで商品化できそうです。販売が決まったらブログにUpしますね。
Posted by 晃ちゃん祐ちゃん父さん at 2008年11月07日 23:14
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ベジスウィーツ/ほうれん草
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